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商品研究开发

适应多样化需求的开发精神。领先于需求的探索精神。厨房:研究开发商品及现有商品的抽查

面向便利店行业的商品畅销。迅速,灵活并且附加价值高。

对于食品热潮来临前抢先下手的便利店行业,米久从方案到样品,再到商品,凭借高效的对应能力获得了高度信赖。米久充分发挥以肉食业务为主体的业务特性,“炸猪排”,“肉丸子”等商品价廉物美,赢得了客户一致好评。另外,开展使用高级食材的“烤牛肉”“烤猪肉”的三明治等附加价值高的商品战略也得到了支持。

凭借稳定的商品质量和促销方案,扩大餐饮行业和熟食行业的市场。

在质量和价格方面米久产品一直广受好评,家庭餐馆或居酒屋连锁店也不例外。通过不失时机的促销与推广,向顾客提供鸡肉加工品和香肠。另外,在食品超市的热食家常菜等熟食行业,则通过稳定的商品质量和价格不断扩大市场份额。

冷冻食品领域的新方案。推出中华料理品牌“大龙”。

为了挑战冷冻食品领域,米久公司于2013年3月成立冷冻事业部。加速以高级中华料理品牌“大龙”为中心的推广。最先推出的是“大虾智利辣酱油”,接着推出了“水饺”“春卷”“蟹肉鱼翅汤”等产品,不论哪一样都强调“国内制造”,保持食物的原汁原味,被评价为追求高品质的商品。

超越家常菜的“创作菜”,为熟食市场带来新的潮流。

伴随着业者用炸猪排、业者用鸡肉加工品的需求增大,以超市、便利店、餐饮连锁店为中心的米久业者用熟食市场开始扩大。将超出肉食范围的独创商品投放到市场上,正是由于积极的开发研究新商品才换来了现在的好评,米久集团进行各种渠道商品的开发与提案,并且努力拓展新领域。超越家常菜的“创作菜”为熟食市场带了来新的潮流。