地鶏・銘柄鶏食味コンテスト 2016優秀賞受賞

大地のハーブ鶏のこだわり

鳥取の名水と厳選したハーブ飼料で育てた、大地の恵みたっぷりの「大地のハーブ鶏」

おいしさへのこだわり

飼料

ジンジャー、シナモン、オレガノ、ガーリックを配合したオリジナル飼料で「あっさり感」と「うま味」がアップ! ジンジャー シナモン オレガノ ガーリック

味わい

くせが無くさまざまな調味料・調理用途に適しており、食べた後も「うま味の余韻」が味わえます。

安全性へのこだわり

一貫生産でトレーサビリティの確保された、安全安心の鶏肉をご提供!処理工場は最新鋭設備で、ISO22000認証を取得しています。 「種鶏」「孵卵」「飼育」「処理」

大地のハーブ鶏の概要

生産者情報

生産者情報

姉妹ブランド

静岡県産 大地のハーブ鶏もご用意(米久おいしい鶏(株)静岡事業所にて生産)

商品ラインナップ

「もも肉」「むね肉」「ささみ」「手羽元」「手羽先」「肝」「砂肝」【鳥取県育ち 大山山麓の鶏】中抜き、はらみ、手羽こにく、肉付きヤゲン軟骨、ひざ軟骨、くび皮(皮I型)も取り扱いしております。

おすすめレシピ

どんな料理にもぴったり!くせがないので、どのような調味料・調理用途にも適しています。 「パリパリチキンサラダ」「和風煮鶏」「チキテキ」「棒棒鶏そうめん」

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