よねきゅうレシピ詳細

ロースハムと貝割れ大根の豆腐サラダ

★ぽん酢しょう油の量はお好みで調節してください。貝割れ大根の辛味とかつお節の風味が豆腐によく合います。

(4人前)

ロースハムスライス5枚
貝割れ大根50g
絹ごし豆腐1丁
かつお節5g
ぽん酢しょう油適宜
  • ロースハムは短冊切り、貝割れ大根は根を切り約2cm幅に、豆腐は8等分に切ります。

  • ボウルにロースハムと貝割れ大根、かつお節を入れ、ぽん酢しょう油で味付けします。

  • お皿に豆腐、2の順に盛り、お好みでぽん酢しょう油をかけます。

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