よねきゅうレシピ詳細

ガーリックソーセージのきのこ炒め

★おかずやおつまみにピッタリです。

(2~3人前)

マッシュルーム2個
しめじ100g
エリンギ100g
ガーリックソーセージ5本
バター10g
しょう油大さじ1
パセリ適宜
  • ガーリックソーセージを斜めに3等分、しめじ、エリンギ、マッシュルームは一口大に切ります。

  • フライパンにバターを熱し、中火でガーリックソーセージを炒めます。

  • きのこを加え、さらに強火で炒めます。

  • しょう油をたらして軽く炒めたら、皿に盛り付け、パセリをちらして完成です。

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