よねきゅうレシピ詳細

こんがりジャーマンフランク

★こんがり焼くと美味しく召し上がれます。

(1人前)

ジャーマンフランク2枚
じゃがいも小1個
にんじん1/4本
塩・コショウ適宜
パセリ適宜
  • じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまでゆでて、塩・コショウで味付けし、じゃがいもにはパセリを散らします。

  • フライパンに沸騰しない程度のお湯をはり、ジャーマンフランクを入れて約5分加熱します。

  • さらに2のお湯を捨て、そのまま火にかけ、こんがりと焼きます。

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