よねきゅうレシピ詳細

ウインナーときのこの蒸し焼き

★バターとしょう油の香ばしさが食欲をそそります。

(2人前)

ウインナー6本
エリンギ 100g
えのき100g
貝割れ大根1パック

調味料

バター10g
しょう油小さじ2
適宜
黒コショウ適宜
  • ウインナーは斜め切り、えのき、貝割れ大根は根元を落とし、エリンギは手で縦406等分に裂きます。

  • 鍋にウインナー、えのき、エリンギ、【調味料】を入れ、ふたをし、約2分蒸します。

  • 2に貝割れ大根を入れたら火を止めてふたをします。

  • 貝割れ大根がしんなりしたらお皿に盛ります。

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