よねきゅうレシピ詳細

チーズソーセージフリッター

★低温で揚げると焦がさずきれいに揚がります。

(3~4人前)

チーズソーセージ1袋
ブロッコリー1/2房
オクラ 1パック

小麦粉60g
片栗粉10g
ベーキングパウダー小1
1個
牛乳50cc
  • ブロッコリーは小房に分けて洗います。オクラはガクを取り、塩(分量外)で板ずりをし、とげを取ります。

  • ボウルにAを混ぜ合わせ衣液を作ります。

  • 水気を切った1に2の衣液を付け、120℃の油で揚げて出来上がりです。

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