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レシピ詳細
【ロースハム使用】とろ～りチーズの重ねハムカツ　※レシピ動画あり
【ロースハム使用】とろ～りチーズの重ねハムカツ　※レシピ動画あり
いつものハムがおしゃれに変身。チーズが溶け出ないよう、揚げるときはフライ返しでそっと返して。

材料（2人分）

  • ロースハム
    12枚
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • 小麦粉
    1カップ
  • 水
    240ml
  • パン粉
    適量
  • サラダ油
    適量
  • 市販のバジルソース
    適量

作り方

モッツァレラチーズは8等分にスライスする。
ロースハム3枚と、１のモッツァレラチーズ２枚を交互に重ねる。
全体に小麦粉（分量外）を薄くまぶす。
小麦粉、水をあわせ、よく混ぜる。
４を３の全体につけ、さらにパン粉をしっかりつける。
サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、５をこんがりとするまで揚げる。
市販のバジルソースをかける。

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