肉だんごの彩りサラダ

★肉だんごは少し多めの油で焼き揚げると、表面がパリッと仕上がります。ぽん酢しょう油でさっぱりと、野菜と肉だんごをバランスよくいただきます。

(3~4人前)

大さじ2
ぽん酢しょう油適宜
レタス1/4個
水菜1/2束
玉ねぎ1/4個
ミニトマト4個
貝割れ大根1/2パック
肉だんご16個