超あらびきソーセージとキャロットラペのサンド

★バゲットはバターを塗った後、トースターで温める程度に焼いてもおいしいです。

(2~3人前)

超あらびきソーセージ3本
バゲット(3~4㎝厚にカット)3枚
レタス適量
バター(またはマーガリン)適量
マスタード適量

【キャロットラペ】(作りやすい分量)

にんじん1本

<調味料>

大3
オリーブオイル大4
おろしにんにく 小1/2
はちみつ大1
お好みで黒コショウ適量