とろ~りバターのジューシーポトフ(ロールキャベツ)

★最後にバターを乗せることで香りが引き立ちます。

(2人前)

バター適宜
じゃがいも1個
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
コンソメ2個
600ml
塩・コショウ適宜
ロールキャベツ4個