ごてあらポーでトマトカップのサラダ仕立て

材料(2人前)

ごてあらポー
4本
トマト
2個
市販のイタリアンドレッシング
適宜
パセリ
適宜
【A】
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
プロセスチーズ
30g

調理のポイント

華やかな見た目で食べ応え満点。パーティにもおすすめのサラダです。

調理手順

  1. トマトはへたの部分をカットし、種をスプーンで取り除きトマトカップを作ります。
  2. 【A】を約1cm角に切り、ごてあらポーは斜め切りにします。
    ※玉ねぎは、お好みで水にさらしてもよいです。
  3. ボウルに1で取り除いたトマトの種と2を入れ、イタリアンドレッシングであえ、トマトカップに盛りつけたら出来上がりです。
    お好みでパセリを散らすと彩りよく仕上がります。
レシピ一覧
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