ほんのり甘い♪ごてあらお食事マフィン

材料(4個分)

ごてあらポー
6本
ベビーチーズ
1個
ホットケーキミックス
100g
牛乳
100ml
卵液
1/2個分(25g)
チョコペン、チョコチップ(お好みで)
適宜

ポイント

「ごてあらポー!!」は切り方を変えて、飾り用と生地に混ぜる用に、たっぷりと使います。トッピングはお好みでアレンジしても。デコレーションしない場合は、コーンやブロッコリーなどをのせると、カラフルになってオススメです。

調理手順

  1. 「ごてあらポー」は、4本は飾り用に斜めに2等分にする。残り2本は輪切りにする。チーズは5mm角に切る。
  2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。さらに卵液を加えて混ぜる。
  3. 2に1の輪切りにした、「ごてあらポー」、チーズを加えて混ぜる。
  4. バターを薄く塗ったマフィン型に3を等分にして入れる。
  5. 180度に予熱したオーブンで20~23分焼き、網などにのせて冷ます。
  6. 完全に冷めたらお好みでチョコペンで目と口を書き、鼻をチョコチップであしらう。
レシピ一覧
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