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2016年02月26日
日本テレビ系列全国放映「タカトシ牛肉宅配便!優勝力士&日本代表&歌舞伎ファミリー天才子役と友達にSP」の撮影に協力しました。
2015年02月24日
日本テレビ系列全国放映「タカアンドトシ牛肉宅配便!豪邸&私生活!憧れのスターと高級牛肉100kgで友達にSP」の撮影に協力しました。
番組で使用した牛肉(4本)の格付証明書はこちら→固体識別番号1408608560(左右)[ PDF ]1341983182(左右)[ PDF ]
2014年09月16日
日本テレビ系列全国放映「タカトシのおねだり牛肉宅配便!一流有名人と高級牛肉80kgで友達になりたいSP」の撮影に協力しました。
番組で使用した牛肉(3本)の格付証明書はこちら→固体識別番号0858038873(左右)[ PDF ]1338135792(右)[ PDF ]
2014年02月02日
日本テレビ系列全国放映「タカアンドトシのおねだり牛肉宅配便3」の撮影に協力しました。
番組で使用した牛肉(3本)の格付証明書はこちら→固体識別番号1298835046(左右)[ PDF ]1338127193(右)[ PDF ]
2013年02月03日
日本テレビ系列全国放映「タカアンドトシのおねだり牛肉宅配便2」の撮影に協力しました。
2012年11月02日
キロサ牧場ブランド牛 岩手めんこい黒牛が「フード・アクション・ニッポン・アワード2012 商品部門」に入賞しました。
2012年02月05日
日本テレビ系列全国放映「タカアンドトシのおねだり牛肉宅配便」の撮影に協力しました。

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キロサブランド牛

黒毛和種

いわて牛

いわて牛

岩手県生まれの素牛に絞り、玄米などを混ぜた独自の配合飼料を給餌し、長期間丹精を込めて育てています。

交雑種

岩手めんこい黒牛

玄米育ち 岩手めんこい黒牛

和牛のうま味を兼ね備えた
玄米育ちのおいしい牛肉です。
フード・アクション・ニッポンアワード2012 入賞
品   種
黒毛和種×乳用種の交配牛の去勢
産   地
最長飼養地が岩手県内
飼育方法1
愛情をもって育てていること
飼育方法2
飼料中の玄米比率が5%以上であること
環境活動
循環型農業(牛糞尿を堆肥に加工して飼料用米水田に施肥し、生産した玄米を再び牛に給餌)をしており、地元農業の活性化にも寄与していること

みちのく奥羽牛

みちのく奥羽牛

品   種
黒毛和種×乳用種の交配牛の去勢
産   地
最長飼養地が青森県・秋田県・岩手県・
山形県の4県内のキロサ牧場グループ

キロサ牧場のこだわり

キロサ牧場は、哺育・肥育・出荷まで一貫した流通システムで、健康で高品質な牛肉を提供いたします

哺育・肥育一貫生産

手間暇おしまずに哺育、衛生的な牛舎で愛情を込めて肥育、出荷、販売先 米久株式会社

良い牛肉を作るためには、優良な肥育素牛(約8カ月齢280kg前後)の確保が欠かせません。
そのためキロサ牧場では、生後約1カ月齢からの哺育システムと生後約8カ月齢からの肥育システムが連動した哺育・肥育一貫生産を実施しています。
また、哺育・肥育ともに衛生的で飼育密度が1頭当たり約2坪のゆったりとした牛舎で飼育することで、
ストレスを軽減させ、アニマルウェルフェアに配慮した取り組みをしています。

自社配合飼料工場

キロサ牧場では北岩手飼料組合を保有し、安定した品質の飼料を牛に与えています。
国産稲わらと米国産乾草は、定期的に牧場スタッフが直接現地に赴いて検品し、
安全性の確認が取れたもののみを使用しており、生産・流通経路・消費地までの履歴を明らかにしています。

自社配合飼料工場

交雑種飼育へのこだわり

交雑種は黒毛和種×乳用種の純粋な国産牛です。
和牛のうま味を兼ね備えながら、和牛よりも飼料効率が良いため、リーズナブルな価格体系で提供することができます。
また、他品種との掛け合わせ「雑種強勢」により、純粋種よりも環境適正・耐病性があることが知られています。

父・黒毛和種 × 乳用種 = 交配種

キロサ肉畜生産センター 会社概要

事業内容
国産牛肉の哺育・肥育事業
畜   種
黒毛和種(いわて牛)、
交雑種(玄米育ち岩手めんこい黒牛、みちのく奥羽牛)
牧場所在
直営牧場2箇所(岩手県)と北海道・青森県・秋田県・
岩手県・山形県・山梨県の1道5県に預託農家
飼養頭数
約9,500頭(平成25年8月現在)
【直営牧場】岩手牧場、【直営牧場】西岳牧場、衛生的な広々とした牛舎