でんぷん質が高い小麦・大麦・米と、栄養価の高いとうもろこし・マイロ(こうりゃん)・大豆をバランス良く飼料に配合。肉のうま味、まろやかなコクを作り出すとともに、しまりのある肉質、淡い肉色、きれいな白上がりの脂肪色にもこだわりました。
豚の安全性・健康に配慮し、衛生管理を徹底した農場で生産を行なっております。
母豚から一貫生産を行なうことで安定した供給および品質を実現しています。
生産方法や商品性が認められ、“こだわりの広島の幸”として「広島県産応援登録制度」に登録されました。