スーパーBOOでジャーマンポテト
材料(2人前)
- スーパーブーBOOホワイトあらびき
- 1袋
- じゃがいも
- 中2個
- にんにく
- 1かけ
- ローズマリー
- 適量
- 塩・黒コショウ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- お好みで玉ねぎ
- 1/4個
作り方
- ウインナーは切り込みを入れます。にんにくは皮をむき包丁の腹でつぶし、じゃがいもはよく洗ってから皮付きのまま食べやすい大きさに切って水にさらします。
- じゃがいもの水を軽く切り、耐熱皿にのせてラップをします。電子レンジで竹串がすっと入るまで加熱します。
- フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて加熱し、にんにくの香りが立ってきたら、じゃがいも、ローズマリー、ウインナーを入れて中火で炒め合わせ、塩・黒コショウで味を調えますウインナーにこんがり焼き色が付いたら出来上がりです。
ポイント
★玉ねぎを入れる場合は薄くスライスし、じゃがいもと一緒のタイミングでフライパンに入れ、炒めてください。