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レシピ詳細

ベーコンもちもんじゃ焼き

お家で簡単もんじゃ焼き。ベーコンともち、チーズの組み合わせが最高です！

　※横約37㎝×縦約25㎝のホットプレート２回分で記載

コーンの水気を切る。

ベーコンを１㎝幅に、キャベツをせん切りに、餅を薄くスライスする。

＜生地＞の材料を全てボールに入れてかき混ぜる。

具材と＜生地＞をそれぞれ2回分に分けておく。

ホットプレートに油を熱し、具材と＜生地＞大さじ２を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。

具材をホットプレートの縁に寄せて土手を作り、残りの＜生地＞を中央に注ぐ。

汁がふつふつとしてきたら、へらでかき混ぜて薄くのばす。

汁気が減り、全体に火が通ったら完成。お好みの焼き加減でどうぞ。