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レシピ

レシピ詳細
もっちもちホワイトグラタン
もっちもちホワイトグラタン
あらかじめゆでた水餃子を使用するのがポイントです。

材料(2~3人分)

  • 水餃子
    8個
  • ホワイトソース(市販)
    1/2缶(約150g)
  • 牛乳
    150cc
  • ブロッコリー
    1/4株
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • パン粉
    大さじ1
  • カレー粉
    小さじ1/2
  • チーズ(とけるもの)
    40g
  • バター
    適宜

作り方

沸騰したお湯に水餃子を入れて、約8分ゆでます。ブロッコリーもゆでておきます。
フラインパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
2にカレー粉、牛乳、ホワイトソースを入れ、よく混ぜながらひと煮立ちさせます。
耐熱皿に3を入れ、1を並べます。
チーズをのせてパン粉をちらし、オーブン(250℃)で約15分こんがりと焼き色がつくまで加熱して完成です。