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レシピ

レシピ詳細
なんこつ&ガーリックソーセージとしめじのぺペロンチーノ
なんこつ&ガーリックソーセージとしめじのぺペロンチーノ
なんこつ&ガーリックソーセージのこりこり食感がくせになるガーリック風味のスパゲティです。

材料(1人分)

  • ソーセージ
    3本
  • スパゲティ
    100g
  • しめじ
    1/3房
  • きざみ赤唐辛子
    適宜
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 適量

作り方

ソーセージを斜め切り、しめじを小房に分けます。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加え、スライスしたソーセージとスパゲティをゆでます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、きざみ赤唐辛子としめじを炒めます。
3に2のスパゲティとソーセージを入れ炒め、塩で味を調えて出来上がり。