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レシピ

レシピ詳細
うま!辛!チョリソーのジャーマンポテト
うま!辛!チョリソーのジャーマンポテト
うま味と辛味の合わさったチョリソーとじゃがいもがよく合います。

材料(2人分)

  • チョリソー
    6本
  • じゃがいも
    中2個
  • 玉ねぎ
    中1/2個
  • 適量
  • 塩・コショウ
    少々
  • 【お好みで】
  • 唐辛子
    適宜
  • パセリ
    適宜

作り方

じゃがいもはよく洗ってから食べやすい大きさにカットし、耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで約4分加熱します。
玉ねぎは繊維に沿ってスライスします。
フライパンに油をひいて熱し、①、②、チョリソーを炒め、焼き色が付いたら塩・コショウで味を整えます。
器に盛り付け、お好みで唐辛子とパセリを散らして出来上がりです。