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レシピ詳細

チャーシューエッグ

チャーシューに目玉焼きをのせてボリューム満点！おかずにもおつまみにもなる一品です。
千切りキャベツやマヨネーズとも相性抜群です。

お好みの野菜を食べやすくカットし、お皿に盛り付けておきます。

バラ焼豚を1.5㎝厚にカットします。フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき、スライスしたバラ焼豚をこんがり焼目がつくまで両面焼きます。焼きあがったらお皿にのせます。

フライパンに卵を割り入れ、火が通るまで加熱し目玉焼きを作ります。焼きあがったらお皿に盛り付けます。コショウやチリパウダーをふりかけたら完成です。