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レシピ詳細
厚切りで楽しむ！簡単チャーシュー丼
厚切りで楽しむ！簡単チャーシュー丼
厚切りに切ったバラ焼豚をのせたボリューム満点のチャーシュー丼です。

材料（1人分）

  • バラ焼豚
    90g
  • ごはん
    200g
  • （A）しょうゆ
    大さじ1
  • （A）砂糖
    大さじ1
  • （A）みりん
    大さじ1
  • （A）酒
    大さじ1
  • （A）すりおろし生姜
    少々
  • （A）片栗粉
    少々
  • ゆで卵
    適宜
  • 白髪ネギ
    適宜
  • かいわれ
    適宜

作り方

バラ焼豚を約1cm厚にカットし、耐熱皿に並べラップをし、1分加熱します。
（A）の材料を深めの耐熱皿に全て入れて混ぜたら、時々かき混ぜながら電子レンジで計2分程加熱します。
丼ぶりにご飯を盛り、1で加熱したバラ焼豚を並べ、2のタレをかけます。
お好みでゆで卵や白髪ネギ、かいわれをのせて完成です。

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