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レシピ詳細
ごま油香る！鶏塩鍋　～水餃子～
ごま油香る！鶏塩鍋　～水餃子～
市販の鍋つゆいらず！スープを飲み干す旨さの鶏塩鍋！
お好みでブラックペッパーを加えるとより美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピで使った商品

材料（2～3人分）

  • 水餃子
    1袋
  • 鶏もも肉
    200g
  • 白菜
    1/8カット(200g)
  • しいたけ
    4個
  • にんじん
    1/2本
  • 水菜
    1/2束
  • 木綿豆腐
    1/2丁(150g)
  • 長ねぎ
    1/2本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 水
    600ml
  • あらびきブラックペッパー(お好みで)
    適量
  • ☆鶏がらスープの素
    大さじ1
  • ☆白だし
    大さじ2
  • ☆塩
    小さじ1

作り方

<下準備>
野菜・豆腐・鶏もも肉をそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
☆をあわせておく。
厚手の鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。
鶏肉の色が変わったら水と☆を加え煮立たせ、野菜・水餃子を煮込む。
(水餃子は約8分煮込んでください。)
仕上げにごま油を適量まわしかけて完成！
(お好みで、あらびきのブラックペッパーをかけるとより美味しくお召し上がりいただけます。)

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