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レシピ詳細

ころころフランクのオムライス

ご飯をバターで炒めることでコクが出ます。卵に牛乳を加えるとふんわり仕上がります。かき混ぜながら焼くのもポイントです。

フランクは約1ｃｍに切り、玉ねぎはみじん切りにします。

フライパンにバターを熱し、1、ミックスベジタブルを炒め、ご飯を加えてさらに炒め、塩・コショウとトマトケチャップで味付けして、お皿に盛ります。

フライパンに油を熱し、牛乳、塩・コショウで調味した卵を流し入れ、中火で焼きます。

3で調理した卵を2の上にかぶせます。

お好みでトマトケチャップをかけ、ミニトマトとパセリを添えます。