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レシピ

レシピ詳細
手作りオードブルスタンドでからあげパーティー!
手作りオードブルスタンドでからあげパーティー!
パーティ上級者のあなたはぜひチャレンジを♪ハサミやのり要らず!家にあるものだけでできる豪華なオードブルタワーです。

材料(8人分)

  • 骨付きチキン
    40本
  • 片栗粉
    適量
  • お好みの紙皿
    3枚
  • お好みの紙コップ
    2個
  • セロハンテープ
    適量
  • フライドポテト
    適量
  • プチトマト
    適量
  • ゆでたブロッコリー
    適量
  • 【A.からあげ用 調味料】
  • しょう油・酒
    各大さじ10
  • すりおろしたにんにく・しょうが
    各15~20g

作り方

鶏肉(手羽先、手羽中、手羽元など)とAをビニール袋に入れてもみ込み、下味をつけます。
1に片栗粉を薄くまぶし、170度に熱した油で火が通るまで揚げます。
紙皿と紙コップを交互にのせ、それぞれセロハンテープで貼り合せ、オードブルスタンドを作ります。
3に唐揚げとフライドポテト、プチトマト、ブロッコリーを盛り付け完成です。