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【こんがりバラ焼豚使用】焼豚の豆苗炒め　※レシピ動画あり

豆苗のシャキシャキ感を残すため、炒めすぎないのがポイント！

豆苗は根元を切り落として半分に切る。にんにくは皮をむいて薄切りにする。

フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが出たら焼豚を加え、中火で焼き色がつくまで炒める。

豆苗を加えて、さっと炒め合わせる。

黒コショウをふる。