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レシピ詳細

お好きな具材を乗せるだけ！夏にぴったり冷やしラーメンサラダ

乗せる具材は何でもOK！
北海道の人気ご当地グルメ「ラーメンサラダ」が家庭でも簡単に作れます。
野菜もお肉もたっぷりのせて、自分好みのラーメンサラダにアレンジしてお召し上がりください。

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ、約６分お好みのかたさにゆでてください。
★を混ぜあわせておきます。

ゆであがった麺は、すぐに冷水で洗い、よく水を切り、器に盛ります。
※氷水で洗うと、麺がいっそう引き締まっておいしくなります。

たっぷりの野菜と具材を盛りつけ、(１)であわせたタレをかけて完成です。