中華香味チャーシューは袋から取り出し、細切りにします。
長ねぎは斜め薄切りにした後、水にさらし、水気をキッチンペーパーでふき取ります。
ボウルにaの調味料を入れ、混ぜ合わせます。
中華香味チャーシュー、長ねぎ、メンマを加えて、混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け、お好みで小口ねぎ、白ごまをかけたら完成です。