中華香味チャーシューは袋から取り出し、約2cmの角切りにします。卵はボウルに割り入れ、溶いておきます。
①の溶き卵を入れます。
すぐにご飯を入れ、パラパラになるまで炒めます。
①の中華香味チャーシューを加え、しょう油と塩・コショウで味を調えます。
器に盛り付け、小口ねぎを散らして完成です。