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レシピ詳細
トマトカナッペ
トマトカナッペ
お好みで刻んだオリーブやチーズを入れてもおいしいです。

材料（4～5人分）

  • ジャイアントBOOフランク
    1本
  • バゲット（スライスしたもの）
    4～5枚
  • トマト
    1個
  • ピクルス（なければきゅうり）
    2～3本（きゅうりの場合1/2本）
  • マヨネーズ
    適量
  • チャービル
    適量
  • A
  • オリーブオイル
    大さじ5
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 塩・コショウ
    適量

作り方

ジャイアントBOOフランクはゆでてこんがりと焼き、あら熱を取ってから、約1㎝幅のななめ切りにします。
トマト、ピクルスは、小さめの角切りにします。
バゲットをカリッとする程度に焼き、マヨネーズを塗ります。
ボウルにAを入れて混ぜ、１、２を加え軽く和えます。
３に４を載せ、お好みでチャービルを飾り出来上がりです。

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