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レシピ

レシピ詳細
王様のローストビーフカルパッチョ
王様のローストビーフカルパッチョ
王様のローストビーフで作るおもてなしレシピ!

材料(1~2人分)

  • 王様のローストビーフ
    100g
  • ブラータチーズ
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • オリーブオイル
    適量
  • パセリ
    適宜

作り方

王様のローストビーフは、薄くスライスします。
たまねぎは縦半分に切ってから薄切りにし、一度水にさらしてから水気をきります。
皿に①のスライス玉ねぎとローストビーフを盛り付け、上にブラータチーズをのせます。
全体にオリーブオイルを回しかけ、お好みでみじん切りにしたパセリをちらします。