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レシピ

レシピ詳細
ベーコンレタス炒飯
ベーコンレタス炒飯
隠し味でウスターソースを入れることで味にアクセントが生まれます。

材料(2人分)

  • ベーコンブロック
    100g
  • ご飯
    茶碗2杯
  • レタス
    3枚
  • にんにく(みじん切り)
    1かけ
  • しょう油
    大さじ1
  • ウスターソース
    小さじ1
  • 塩・コショウ
    少々
  • 適量

作り方

ベーコンは短冊切り、レタスは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら、ベーコンを入れこんがり炒めます。
2にご飯を加え、しょう油、塩・コショウで味付けしさらに炒めます。
3にレタスを加えざっくり混ぜ、隠し味にウスターソースを回し入れます。