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レシピ詳細

甘酢だれがクセになる！肉だんごのミニドーナツ

yonekyu創業60年記念コラボレシピ！
「ラブライブ！サンシャイン!!」 Aqours おすすめメニューです♪

生地が手につきやすいので、手に少量のサラダ油をつけると生地がつきにくくなります。

©2017 プロジェクトラブライブ！サンシャイン!!

ボールにホットケーキミックスを加え、卵・バターと混ぜ合わせます。目安は生地がひとつにまとまり、耳たぶくらいの固さになるまでです。

①の生地を15等分にします。生地が手に付きやすいようであれば、サラダ油を適量手に付けてください。

生地を丸めて、肉だんごが包めるくらいに広げます。中に肉だんごを入れて丸めます。

170℃に熱した油で、じっくりきつね色になるまで5分弱ほど揚げ、取り出して油をきります。

器に盛り付けて甘酢だれをかけて完成です。