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レシピ詳細

肉だんごときのこのピザ

一度具材を炒めることで、オーブントースターで簡単に調理できます。肉だんごを丸ごと使うことで、ボリューム満点です。

エリンギ、しめじは石づきを取り除き手で割き、食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄くスライスします。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、１と肉だんごを加え炒めます。野菜がしんなりしてきたら、塩・コショウで味を調えます。

ピザ生地にトマトソースを塗り、２をバランス良く盛り付け、その上にチーズをのせます。

オーブントースターに入れ、少し焦げ目がつきチーズが溶けたら出来上がりです。お好みでバジルを添えます。