商品情報

ポイント１

青森県産のりんご果汁※のほのかな甘みと酸味を加え、りんごの樹のチップで薫り豊かに仕上げました。
※ 濃縮りんご果汁3％使用（濃縮前果汁15％分）

ポイント２

豚ばら肉を一本一本丁寧に吊るして燻煙することで、表面全体にスモークがかかっています。

ポイント１

青森県産のりんご果汁※のほのかな甘みと酸味を加え、りんごの樹のチップで薫り豊かに仕上げました。
※ 濃縮りんご果汁1.4％使用（濃縮前果汁7％分）

ポイント2

お肉をあらびきにし、豚肉本来の美味しさとジューシーな食感を味わっていただけます。

ポイント１

しょう油仕立てのたれに、黒糖やおろしにんにくを加えることで、
豊かなコクと風味に仕上げました。

ポイント２

蒸（余分な脂を落とす）、煮（長時間加熱しやわらかく仕上げる）の二段階の加熱工程で
お箸でほぐれるほどの柔らかさに仕上げました。

ポイント１

牛1頭からわずかしか取れない希少部位ともさんかくを使用。

ポイント２

真空調理でじっくり加熱することで、食材のうま味を逃さず、しっとりとやわらかい食感に仕上げています。

ポイント３

直火で炙ることで、肉の表面をコーティングし、うま味を閉じ込めています。

ポイント１

じっくり煮込んだ、5種具材（たけのこ、鶏肉、しいたけ、玉ねぎ、にんじん）を混ぜ込みました。

ポイント２

玉ねぎを炒めた香味油を使用した風味豊かな味付け。

ポイント３

ひとつひとつ丁寧に手で包んで蒸し上げています。

ポイント１

国産ほたて貝柱を贅沢に使用した海鮮ちまきです。

ポイント２

香味野菜と醤油ベースの煮汁が染み染みのごろっと角煮入りちまきです。

ポイント３

具材に合わせた味付けご飯をひとつひとつ丁寧に手で包んで蒸し上げています。

ポイント１

豚バラ肉をじっくり時間をかけて煮込み、やわらかくジューシーに仕上げました。

ポイント２

肉本来の味を生かしたシンプルな味付けにしました。

ポイント３

加熱済みだから、揚げ物やステーキも、生焼けの心配なく楽しめます。

ポイント４

カレーのトッピングやパスタの具など、簡単アレンジでいつものごはんをごちそうに！