ごてあらポーときのこのケチャッポー炒め
材料(3~4人前)
- ごてあらポー
- 9本
- カゴメトマトケチャップ
- 大さじ3
- エリンギ
- 100g
- しめじ
- 100g
- バター
- 10g
- パセリ
- 適宜
調理のポイント
きのこを使ってパパッと簡単にできます。
調理手順
- エリンギ、しめじは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにバターを熱し、ごてあらポーと1を入れ炒めます。
- 全体に火が通ったら、トマトケチャップを加え、最後にパセリをちらします。
※お好みで塩・コショウで味を調えてください。
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