ごてあらポテト!!たらこバター
材料（2人前）
- ごてあらポー
- 4本
- じゃがいも
- 2個
- たらこ
- 1/4はら
(約大さじ1) - バター
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- パセリ
- 適宜
調理のポイント
じゃがいもは粗めにつぶすと、ほくほくした食感が楽しめます。
調理手順
- じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまでゆでます。
ごてあらポーは、半分に切り沸騰しない程度のお湯で約3分加熱します。 - バターを電子レンジ（600Wの場合）で約20秒加熱しやわらかくします。
たらこは薄皮に包丁で切れ目を入れ、中身をスプーンでしごき出し、マヨネーズと一緒にバターと混ぜ合わせます。 - 1と2を混ぜ合わせたら出来上がりです。お好みでパセリを散らすと彩りよく仕上がります。
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