ほんのり甘い♪ごてあらお食事マフィン
材料（４個分）
- ごてあらポー
- ６本
- ベビーチーズ
- １個
- ホットケーキミックス
- 100g
- 牛乳
- 100ml
- 卵液
- 1/2個分（25g）
- チョコペン、チョコチップ（お好みで）
- 適宜
ポイント
「ごてあらポー!!」は切り方を変えて、飾り用と生地に混ぜる用に、たっぷりと使います。トッピングはお好みでアレンジしても。デコレーションしない場合は、コーンやブロッコリーなどをのせると、カラフルになってオススメです。
調理手順
- 「ごてあらポー」は、4本は飾り用に斜めに２等分にする。残り２本は輪切りにする。チーズは５mm角に切る。
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。さらに卵液を加えて混ぜる。
- ２に１の輪切りにした、「ごてあらポー」、チーズを加えて混ぜる。
- バターを薄く塗ったマフィン型に３を等分にして入れる。
- 180度に予熱したオーブンで20～23分焼き、網などにのせて冷ます。
- 完全に冷めたらお好みでチョコペンで目と口を書き、鼻をチョコチップであしらう。
-
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