とろ～り絶品♪ごてあらキッシュトースト
材料（１人前）
- ごてあらポー
- ２本
- 食パン（6枚切り）
- １枚
- アスパラガス
- 1/2本
- ピザ用チーズ
- 15g
【A】
- 卵液
- 1/2個分（約25g）
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 牛乳
- 小さじ２
ポイント
「ごてあらポー!!」の食感を楽しみたいので、大きめに切るのがポイント。生クリームの代わりに、マヨネーズと牛乳で手軽に作れるレシピです。オーブントースターで焼いたら、そのまま庫内に置いて蒸らすのもポイント。余熱で中まで火を通します。
調理手順
- 「ごてあらポー」は縦に半分に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。
- 食パンの耳から１cm内側を指で押して四角くくぼみをつける。「ごてあらポー」を横に並べ、アスパラガスを上に散らす。
- 混ぜ合わせた【A】を2にかけ、ピザ用チーズを散らす。
- 天板にのせ、1300Wのオーブントースターで５分加熱し、そのまま３分おいて蒸らす。
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